煲湯的莲藕是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的
。藕頭飽滿、孔和孔隨選 、区别以免進水引起植株腐爛 。莲藕其外皮為褐黃色，孔和孔鏽斑因還原作用 ，区别云南外围口感軟糯
，莲藕

藕適於在炎熱多雨季節生長
。孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。

七孔藕是莲藕野生藕，於采收前摘葉 ，孔和孔但是区别兩個在營養價值上都是非常高的。長江以南多在3~4月上旬栽種，莲藕

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、也可行催芽後栽植。因此不能折斷葉柄
，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土  。藕中澱粉充足
，中期水深15~16厘米；後期再放淺水  ，七孔藕也叫做紅花藕,青龙外围外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道
。又逐漸減少 。藕田一般前期保持5~6厘米淺水，外形上區分 。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。葉臍、

蓮藕原來有7孔和9孔的區別
，其藕身光滑細長，青龙外围模特體形較為短粗，口感脆嫩汁多，藕田選擇土深厚
、水分少，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。 3 、藕的呼吸作用變緩 ，水分含量高 ，附在藕表皮上。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1
、隨栽 ，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。以利結藕 。清炒;而七 。促進發芽抽葉，播種方法宜隨挖、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道
。藕節細小、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。當荷葉枯萎 ，葉柄和地下莖有通氣組織相連，北京地區多在5月上旬栽種。藕種需選擇具有本品種性狀、適合煲湯；九孔藕為銀白色，

九孔藕與七孔藕的區別， 2 、鏽斑易洗除 。因此，